Il a expliqué que le comité technique mis en place avant la hausse du prix du blé dû à la situation russo-ukrainienne a permis de définir désormais pour la Côte d’Ivoire, un poids fixe de la baguette de pain standard, mais également une fourchette de haute. Deux poids ont donc été retenus, selon le ministre. Ainsi le pain standard va garder le prix initial de 150 FCFA pour 174 g et une autre baguette qui tend vers la baguette haute évaluée à 232 g, coûtera 200 FCFA. La définition de ce poids fixe permettra de rendre le contrôle plus aisé et contraindra les boulangers à s’en tenir aux prix fixés.
Source : AIP
