En Côte d’Ivoire, le segment de la transformation du cacao résiste bien à la pandémie de coronavirus. Selon les données du Groupement professionnel des exportateurs de café et de cacao (GEPEX) relayées par Reuters, le volume de fèves transformé s’est établi à 52 000 tonnes en janvier dernier. Si ce stock marque une légère hausse de 8 % par rapport à l’année dernière à la même période, il représente surtout le plus important niveau enregistré par l’activité depuis 2012 où les broyages avaient atteint mensuellement 49 000 tonnes en moyenne. Au total, entre le 1er octobre 2020 et le 31 janvier dernier, 199 000 tonnes de fèves ont été transformées pour le compte de la campagne 2020/2021 contre 191 000 tonnes un an plus tôt. Pour rappel, la Côte d’Ivoire dispose d’une capacité de broyage de 712 000 tonnes de cacao par an.
Source: Agence Ecofin
