En 2021, la demande globale d’huile de palme pourrait reculer dans l’hypothèse d’une poursuite de la flambée des cours de la matière première. C’est ce qu’ont confié à Reuters, divers analystes en marge d’une conférence virtuelle. Les prix de l’huile de palme brute ont déjà bondi durant l’année en raison de l’offre insuffisante, du fait du mauvais temps et de la faiblesse des investissements dans les palmeraies avec la rareté de la main d’œuvre sur fond de restrictions liées au coronavirus. D’après Thomas Mielke, PDG de Oil World, la hausse continue des cours de l’huile pourrait notamment pousser les importateurs à se tourner vers les alternatives moins chères sur le marché des huiles végétales, ce qui affectera sa consommation.
Source: Agence Ecofin
