C’est ce qu’a indiqué la dernière édition du rapport bisannuel de l’organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), sur les perspectives de l’alimentation publiée le 11 novembre. Ce niveau en hausse de 48 % d’une année sur l’autre représenterait plus du double du montant enregistré en 2020. D’après l’organisme, cette flambée est d’abord liée à la hausse des cours du gaz naturel ainsi que des engrais azotés qui ont connu un bond de 300 % de leur prix sur le 1er semestre 2022. Selon la FAO, cette hausse des prix des intrants pourrait conduire dans plusieurs pays en développement à une baisse des applications de produits dans les champs.
Source : Agence ecofin
